高1 家庭科 自分の食生活を振り返ろう 食生活 【授業案】立命館守山高等学校 吉田結愛

高1 家庭科 自分の食生活を振り返ろう 食生活 【授業案】立命館守山高等学校 吉田結愛


基本情報
学年 / 教科高1/家庭科
単元食生活
指導要領衣食住の生活の自立と設計 (1)食生活と健康
教科書会社Survive!! 高等学校 家庭基礎
授業者吉田結愛(立命館守山高等学校)

単元の一部


解説動画


作成者からのアピールポイント
シンキングツールを用いることで客観的に分析し、思考できるよう工夫しました。

ロイロノート・スクールのnoteデータ

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【展開1】食事記録をとる
データチャートを用いて、事前に連続した24時間に食べたものを記録させておく。
間食や欠食した場合もその旨を記録する。
普段通りの食生活が望ましい。


【展開2】食品群ごとに分類
Yチャートを用いて、事前に記録してきた1日に食べたもの(食材)を6つの食品群に分類する。


【展開3】栄養バランスを考える
Yチャートで分類した結果をもとに、くらげチャートを使い、足りていない食品群や取り過ぎている食品群をあげ、具体的な改善策(メニュー等)を考える。


【展開4】グループで共有、振り返り
グループごとに各自の食生活の改善点を共有し合い、お互いに評価、アドバイスを行う。
自身の食生活を見直して感じたこととグループで共有して感じたこと、最後に授業全体の感想と3段階に分けて各自振り返りを行う。
高校生が陥りやすい食生活の傾向に気づき、今後の食生活を見直すきっかけになると良い。


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